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维生素K可提高老年人的骨密度

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摘要近日一项西班牙研究显示，富含维生素K的膳食有助于提高老年人的骨密度。该研究以200位老年人为研究对象，研究数据显示，摄入高剂量的维生素K与较高的骨密度和较高的超声波测试值相关联。研究结果首次表明，摄入维生素K与钙质定量超声测试值有着直接的联系，这可说明维生素K与骨定性测定值以及骨密度存在直接的联系。

DOI pd5xoe1r47/970123

作者绿湖

机构地区不详

出处《农产品加工》 2011年4期

关键词维生素K 骨密度老年人数据显示测试值超声波

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2011年04月14日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

农产品加工

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