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保鲜绿叶菜买回竖着放

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摘要蔬菜买回家当天吃不完,该怎么保存？许多家庭主妇喜欢直接堆进冰箱里,可很快菜叶就会失水蔫掉。其实,如何存放也是个大学问。黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜,适宜存放温度一般在8～10℃的环境中,放在阴凉处存放即可,

DOI wjvkyke9d7/927598

作者

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2010年6期

关键词绿叶菜保鲜存放温度喜温蔬菜家庭主妇西红柿

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2010年06月16日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

保鲜与加工

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