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天津香芹物流保鲜技术

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摘要概述了天津香芹采后物流过程中的保鲜工艺流程和操作要点,为香芹的贮藏保鲜提供参考。

DOI 34g155lz49/908807

作者肖建中

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2010年5期

关键词香芹物流保鲜

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2010年05月15日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

保鲜与加工

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