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食堂食品安全管理风险的防范与控制策略分析

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摘要摘要：企业食堂食品安全问题不仅是保证企业长期可持续发展的命脉，更是事关企业全体员工身体健康、生命安全的重要工作。所以，加强企业食堂食品安全观工作的力度，分析企业食堂食品安全管理工作中存在的问题，制定科学合理的企业食堂食品安全管控措施，提高企业食堂食品安全管理工作的质量与效率，为广大企业职工提供安全可口的食品。文章主要是就食堂食品安全管理风险防范与控制策略进行了分析与探讨。

DOI wjv215gkd7/5641274

作者吕海林

机构地区湖南省新邵县烟草局422900

出处《工程建设标准化》 2021年16期

关键词食品安全控制措施企业食堂

分类 [必威国际登录平台是什么][建筑理论]

出版日期 2021年11月16日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）