摘要
摘要：目的：了解不同前处理方法对原子荧光法测定食品中总砷结果的影响。方法：对氢化物一原子荧光法测定食品中总砷的前处理方法进行研究，探讨干法灰化法、湿法消解法、微波消解法、硝酸预处理一干灰化法4种前处理方法对原子荧光法测定食品中总砷测定结果的影响。结果：在最佳条件下，分析方法的RSD为1.2%～3.8%(n=11)，线性范围为0~150 μg/L，相关系数r=0.9999；在取样量为2.0 g时，方法的检出限为0.004 7 mg/kg。结论硝酸预处理一干灰化法适用于食品特别是富含有机砷的食品中总砷的测定，传统干灰化法、微波消解和湿消解法适用于样品中砷存在形式比较简单的食品样品。
出版日期
2021年10月19日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
