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原子荧光法测定食品中总砷的含量

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摘要摘要为了研究食品中总砷量，本文采用硝酸-高氯酸混合酸处理样品，再运用原子荧光光谱法测定。在选定条件下，该方法测出限为11ng/g(或ng/ml)，在0-200ng/ml内线性良好，相关系数r=0.9996，回收率为95.20-101.90%，平均是97.73%,相对标准偏差1.67%，因此本方法简便、灵敏度高、精密度和准确性好，能够满足新的卫生标准的要求。

DOI kd28y2lrd6/3203314

作者邵兵

机构地区邵兵（沈阳市东陵区疾病预防控制中心辽宁沈阳110015）

出处《健康文摘》 2010年31期

关键词原子荧光法食品总砷测定

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2010年12月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）