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油脂类加工

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DOI pd5yqy0rj7/2229523

作者

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年4期

关键词油脂类加工技术南瓜籽油营养成分保健功能食用植物油

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年04月14日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1.油脂类加工.食品科学与工程,2004-09.
2.油脂类加工.食品科学与工程,2004-10.
3田晓海,吴天琪,杨文昭,牛师威.食用油脂加工与安全.建筑技术科学,2020-04.
4娄鹏;王金荣;任皓;王晋晋;付佐龙;房亚楠;徐建超.饲用油脂的加工技术及应用.兽医学,2009-09.
5.粮食类加工.食品科学与工程,2004-09.
6.粮食类加工.食品科学与工程,2004-06.
7.粮食类加工.食品科学与工程,2004-04.
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10.国家油脂加工技术研发分中心在郑揭牌.畜牧兽医,2010-09.

来源期刊

食品信息与技术

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