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基于猪肉质量的分级制度将有利于加拿大猪肉市场

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摘要据加拿大猪肉国际组织称，仿照牛肉产业中现存的评估制度，进而建立以猪肉质量为基础的分级制度，将能确保当地市场投放畅销对路的产品，博得国际买家对加拿大猪肉的青睐。加拿大在世界猪肉出口范围内处于领先地位，占全球猪肉出口总量的17％。为了提高加拿大在全球猪肉市场的竞争力，加拿大猪肉国际组织与生猪创新组织合作，致力于新设备的研发。

DOI n495zvyxdy/1650659

作者

机构地区不详

出处《今日养猪业》 2016年8期

关键词猪肉市场分级制度猪肉质量加拿大国际组织评估制度

分类 [农业科学][畜牧学]

出版日期 2016年08月18日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）