首页 > 《南方奶业》 > 2002年2期 > 灭菌乳

灭菌乳

打印

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要 1产品分类1.1灭菌纯牛(羊)乳:以牛乳(或羊乳)或复原乳为原料,脱脂或不脱脂,不添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的产品。1.2灭菌调味乳:以牛乳(或羊乳)或复原乳为主料,脱脂或不脱脂,添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的产品。2技术要求

DOI 354yzopkj0/137928

作者

机构地区不详

出处《南方奶业》 2002年2期

关键词超高温瞬时灭菌复原乳调味乳部分脱脂无菌罐装牛乳

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2002年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1金世琳.超高温灭菌乳系列之三——UHT乳的风味.食品科学与工程,1999-03.
2李洪恩 ;苗津.超高温瞬时灭菌乳的质量控制.公共卫生与预防医学,2004-05.
3何江宏,吴志东,董成.灭菌乳杀菌参数选择对牛奶新鲜度影响.建筑技术科学,2019-12.
4.卫生部关于巴氏杀菌乳及灭菌乳抽检情况的通报卫法监发[2003]171号.食品科学,2003-05.
5郭春蕾;刘龙林.灭菌液灭菌效果的比较.药学,2000-04.
6沈晓娟.灭菌钱包.教育学,2004-08.
7李侯，唐志坤.脉动真空灭菌柜验证及灭菌效果监测.药学,2019-06.
8卢春凤,,李真,,史方.压力蒸汽灭菌器灭菌效果的验证　.建筑技术科学,2021-06.
9周佩屿.脉动真空灭菌器升温灭菌方案优化.建筑技术科学,2022-11.
10赵惠青.压力蒸汽灭菌、低温等离子灭菌对腹腔镜器械的灭菌效果对比.护理学,2022-08.

来源期刊

南方奶业

南方奶业

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

超高温瞬时灭菌复原乳调味乳部分脱脂无菌罐装牛乳

返回顶部