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气相色谱法测定番茄皮蜡中二十八烷醇的含量

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摘要建立番茄皮蜡中二十八烷醇含量检测的气相色谱方法。采用毛细管色谱柱：PE-5MS30m×0.25mm×0.25μ;程序升温210℃保持3min,9℃/min升至290℃,保持35min,22℃/min升至300℃,保持5min;进样口温度320℃,分流比60∶1;FID检测器;载气：氮气（99.999%）,流速50mL/min;氢气流速：35mL/min;助燃气流速：400mL/min。该法简便、准确性和精密度好,对同一试样的4次平行独立测定的相对标准偏差为0.83%。

DOI lj1o9ol74v/927792

作者黄文书;廖晓惠;王辰曦;冯作山

机构地区不详

出处《中国食品添加剂》 2010年5期

关键词番茄皮蜡二十八烷醇气相色谱

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 2010年05月15日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）