首页 > 《糖尿病新世界》 > 2010年3期 > 读《慢活》（二）

读《慢活》（二）

打印

摘要最初看到这个题目——《慢活》，我以为作者只是提倡快节奏的生活力，要细嚼慢咽。读完之后，才知道，远远不是这么简单。作者从食物的生产过程进行了分析：现代的食物，成熟期都比以前快了很多，虽然可以养育更多的人口，但是，化肥农药、生长激素、添加剂、基因改造给人类带来的危害，也伴随其中。快餐食品，餐厅的高热量、低营养食品，更是协助产生了大量的肥胖人群。

DOI 54y6783xd0/855852

作者周晓慧

机构地区不详

出处《糖尿病新世界》 2010年3期

关键词细嚼慢咽生产过程生长激素基因改造快餐食品营养食品

分类 [医药卫生][内分泌]

出版日期 2010年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）