首页 > 《保健医苑》 > 2013年2期 > 如何挑选蘑菇

如何挑选蘑菇

打印

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要蘑菇营养丰富,味道鲜美,是高蛋白、低脂肪的健康食品。只有掌握挑选鲜蘑菇的技巧才能做到营养与安全兼得。平菇挑菌盖小的,新鲜平菇的菌盖水灵,边缘向内卷,菌褶紧实,排列整齐,没有开裂。不新鲜的平菇菌盖的边缘呈平散状,而且边缘不整齐、有开裂。

DOI 8rdx593ljl/70097

作者无

机构地区不详

出处《保健医苑》 2013年2期

关键词蘑菇平菇菌盖健康食品杏鲍菇高蛋白

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2013年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1关雅风.如何挑选水槽.建筑技术科学,2004-04.
2李伟.如何挑选鱼.农产品加工,2011-12.
3尚莉.如何挑选袜子.公共卫生与预防医学,2013-10.
4耕夫.如何挑选合格电扇.市政工程,2003-07.
5.如何挑选鲜海带.公共卫生与预防医学,2015-08.
6.如何挑选纸面膜.企业管理,2003-12.
7技能达人.如何挑选好西瓜.职业技术教育学,2014-07.
8李旺.如何挑选婴儿奶瓶.计算机应用技术,2017-08.
9小鱼.如何挑选参赛鸽.体育学,2016-04.
10.如何挑选新鲜鱼.国民经济,2008-04.

来源期刊

保健医苑

保健医苑

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

蘑菇平菇菌盖健康食品杏鲍菇高蛋白

返回顶部