浅谈预制菜产业的发展现状及趋势

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摘要 摘要:预制菜的出现有效解决了餐饮企业菜品工序复杂、耗时费力、标准不一的难题,也满足了消费者在家中就能品尝到便捷美味的需求,近年来,预制菜在产业的地位也显得越来越重要,但因发展迅速,预制菜产业发展在经营理念、产品研发、销售方式等方面也遇到了一些问题,创新预制菜产业的发展途径,成为解决预制菜产业做大做强的迫切需要。
机构地区 452502198202179427
出处 《中国科技人才》 2022年13期
关键词 预制菜 发展 问题
分类 [][]
出版日期 2022年10月26日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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