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拐枣醋及其功能性研究

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摘要摘要

DOI wjv2onkwd7/5857974

作者吕文娟

机构地区广西华融达计量质量检验检测有限公司，545400

出处《中国科技信息》 2022年2期

关键词拐枣汁拐枣醋抗氧化活性

分类 [][]

出版日期 2022年04月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1郭俊华.竹醋液在绿色功能性餐具洗涤剂中的应用.精细化工,2013-10.
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4王艳娇1,,2 ，高晓琴1，李衍松1.功能性饼干现状及黄精功能性食品的开发研究.公共卫生与预防医学,2021-03.
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来源期刊

中国科技信息

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