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秋食黄鳝正当时

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摘要冬有冬补，秋有秋补。秋令之补，黄鳝为首。黄鳝，即鳝鱼。鱼鳝是一种生长在江河湖塘和水田里的淡水鱼，经过夏季的觅食摄生，到秋季身肥丰满，肉嫩鲜美，对各种身体状况的人都具有滋补功能，因此，民间至今一直流传着“秋末黄鳝赛人参”的说法。

DOI 3j7mkg0gj1/551253

作者范士忠

机构地区不详

出处《健康博览》 2007年10期

关键词黄鳝滋补功能身体状况淡水鱼

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2007年10月20日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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黄鳝滋补功能身体状况淡水鱼

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