《牛肉质量跟踪与追溯系统实用方案》研究项目在西安通过国家验收

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    摘要 据有关部门提供的信息,由中国特品编码中心陕西分中心承担的《牛肉质量跟踪与追溯系统实用方案》研究项目,11月26日在西安通过国家验收。从2005年起。将在陕西秦川肉牛良种繁育中心进行试点,试点成功后即在全国推广,至此,牛肉制品也将有了“身份证”。届时。消费者可以通过所购买的牛肉包装上条码标签,方便地查询到一块牛肉所属牛的整个饲养和加工过程。
    作者
    机构地区 不详
    出处 《肉类食品》 2005年1期
    出版日期 2005年01月11日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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