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浅析如何提升餐饮企业基层管理人员胜任力

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摘要摘要院起于20世纪90年代末期的胜任力概念，主要开展的是各领域中高层胜任力模型方面的研究。本文所研究的是如何从三个阶段提升餐饮企业基层管理人员胜任力。尝试性拓展胜任力研究新领域。

DOI 3j7lk71w41/2539205

作者马浩航

机构地区 OnHowtoImprovetheCompetencyoftheJuniorManagersinCateringEnterprises马浩航MAHao-hang（广东轻工职业技术学院旅游系酒店管理专业，广州510300）（HotelManagementSpecialty，TourismDepartment，GuangdongIndustryTechnicalCollege，Guangzhou510300，China）

出处《价值工程》 2014年9期

关键词院胜任力餐饮企业基层管理人员Key words competency catering enterprises junior managers中图分类号院F272.92 文献标识码院A 文章编号院1006-4311（2014）25-0168-021

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2014年09月19日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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