首页 > 《农产品加工》 > 2015年19期 > “食品质量与安全管理”课程的教学改革与实践

“食品质量与安全管理”课程的教学改革与实践

打印

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要 "食品质量与安全管理"是食品质量与安全专业的必修课程,为了提高该课程的教学质量和学生的创新意识与实践能力,从教学内容与教学方法上进行改革和实践,为培养适应新世纪需求的高素质食品专业人士提供了相应的措施。

DOI pj0zz9ey4y/2075975

作者崔海英

机构地区不详

出处《农产品加工》 2015年19期

关键词食品质量与安全管理教学改革教学实践内容方法

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2015年12月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1王显.食品质量与安全导论.建筑技术科学,2024-01.
2王继涛,李美玲.食品质量与安全风险评估与管理.建筑技术科学,2024-01.
3秦聪.食品质量与食品安全分析.建筑技术科学,2023-08.
4陆志明.食品质量与食品安全分析.电力系统及自动化,2023-02.
5乔振富.德国的食品质量与安全.国际贸易,2003-12.
6耿丽晶;周围.《食品质量管理》课程教学研究与探索.畜牧兽医,2010-11.
7邹,璇,陈,鸿.基于学生能力培养的食品质量与安全专业实验教学改革探究.建筑技术科学,2023-10.
8王苹.食品质量安全管理的问题与对策.教育学,2022-11.
9徐海珊.食品质量安全管理的问题与对策.,2023-04.
10倪福庆.食品质量安全管理的问题与对策.,2023-04.

来源期刊

农产品加工

农产品加工

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

食品质量与安全管理教学改革教学实践内容方法

返回顶部