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中职学校如何加强饮食卫生安全管理

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摘要中等职业学校学生多为寄宿制，饮食卫生安全管理成为学校管理工作的一个重要组成部分，既要保证食品卫生安全，又要保证饭菜质量与成本、价格的合理性和学生的满意度。

DOI zkwjv0647q/202

作者邹才云

机构地区不详

出处《中国厨卫》 2015年11期

关键词中职学校饮食卫生安全管理

分类 [必威国际登录平台是什么][建筑设计及理论]

出版日期 2015年11月21日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国厨卫

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