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苯并葩食品致癌生活中哪些途径可能摄入苯并苑

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摘要据台湾地区媒体报道，韩国6款知名泡面检出致癌物质。今年6月韩国食品管理单位对韩国30款泡面进行调查，其中发现农心公司生产的6款拉面和乌龙面含有致癌物质——苯并芘。

DOI odwq09gvdk/1181956

作者

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2012年6期

关键词致癌物质苯并芘食品摄入生活台湾地区

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2012年06月16日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

保鲜与加工

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