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中国<b style='color:red'>食品</b>工业
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1006-6195 CN: 11-3632/TS
  • 标签: 啤酒 展览会 食品包装 食品添加剂 饮料 消费者 食品行业
  • 简介:《中国食品工业》创刊于1986年,中国食品工业协会主办的《中国食品工业》,其敏锐的中国食品工业制造之触角,权威的中国食品工业管理之资讯,前沿的中国食品工业科技之倡导《中国食品工业》动态地 高品质地为读者提供权威、实用的中国食品工业流程推介,全景展示食品工业各个分类行业的大型综合性专业刊物。《中国食品工业》了解行业信息的重要渠道,进行决策的主要参考,食品制造商最为重视的益友。《中国食品工业》行业的窗口、沟通的桥梁,食品行业广告不可或缺的载体。

粮食与<b style='color:red'>食品</b>工业
中国<b style='color:red'>食品</b>与市场
  • 北京市
  • 月刊
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中国<b style='color:red'>食品</b>学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1009-7848 CN: 11-4528/TS
  • 标签: 多糖 响应面法 发酵 新华社 乳酸菌 抗氧化活性 抗氧化
  • 简介:《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊,国家一级学术期刊,刊载内容主要有:食品食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文,以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。

婴幼儿营养与<b style='color:red'>保健</b>
  • 学科: 医药卫生 > 儿科
  • ISSN: CN:
  • 标签: 哺育 营养 保健知识 家庭教育 食物营养 营养学 婴儿
  • 简介:本刊重点介绍育儿宝典、单亲部落,怎样培养小画家、健康成长、专家门诊、准妈妈、准爸爸、育儿小窍门,婴儿美食坊,爱心快讯,漂亮妈妈,早教快车、培养心理健康宝宝,爸爸妈妈小课堂、亲子自动广场……。此刊关注的是一般刊不关注的细小问题,周全详尽,是一本育儿的必备刊,枕边刊。

  • 吉林省
  • 月刊
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<b style='color:red'>食品</b>科学技术学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:2095-6002 CN: 10-1151/TS
  • 标签: 发酵 抗氧化 《化学文摘》 多糖 征稿简则 中国工程院院士 大学学报
  • 简介:食品科学技术学报》(原《北京工商大学学报(自然科学版)》)1983年创刊,双月刊,国内外公开发行,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)、美国《化学文摘》(CA)、俄国《文摘杂志》(AJ)等数据库收录,入编《中国学术期刊(光盘版)》、入选中国科技核心期刊、中国农业核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊和中国学术期刊文摘等多家数据库。期刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果,包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文,以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。

中国<b style='color:red'>食品</b>卫生杂志
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1004-8456 CN: 11-3156/R
  • 标签: 卫生监督 公告 食品添加剂 食品污染物 食源性致病菌 保健食品 食物中毒
  • 简介:本刊系中华预防医学系列杂志,由卫生部主管,卫生部食品卫生监督检验所和中华预防医学会共同主办,具有很高的学术价值,是食品卫生界的权威杂志。杂志为国内外公开发行,又月刊,80页。设有学术部分和法规行政管理两大部分,读者可通过本刊及时掌握国家最新颁布的食品卫生法律、法规,了解国内外最新食品卫生科研成果。

中国<b style='color:red'>食品</b>添加剂
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1006-2513 CN: 11-3542/TS
  • 标签: 秋季 添加剂 抗氧化 中国食品 稳定性 食品工业 展览会
  • 简介:本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产队、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产晃展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

冷饮与速冻<b style='color:red'>食品</b>工业
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1007-0818 CN: 32-1437/TS
  • 标签: 冷冻 文献题录 冷冻食品 速冻食品 速冻 食品工业 冷饮
  • 简介:本刊杂志是经国家新闻出版总署批准出版,国家教育部主管,面向国内外公开发行的国空级专业性技术指导类刊物,是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者,科研人员,生产者,经营者研究开发新品,录求商业机会,开拓产品市场的食师益友。

中国<b style='color:red'>食品</b>与畜产科学
  • 北京市
  • 双月刊
  • 8528 次
四川<b style='color:red'>食品</b>工业科技
  • 北京市
  • 季刊
  • 6698 次
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