简介:摘要大众消费者随着经济发展以及生活水平的提高,对食品的标准也随之提高,尤其绿色健康纯天然的食品是大众消费者选择的主要标准。近年来,水产品受到广大消费者的青睐,不仅是符合消费者的选择食品标准,而且水产品种类多,营养价值丰富的特点。为了有效提高水产品养殖质量,水产健康养殖理念是很有必要的,例如优质的水源以及水产养殖的环境。为了在短时间内迅速扩大水产养殖规模,水产养殖企业忽视水产品的水产养殖环境,造成水产品养殖圈。环境遭到破坏,水产品病害频繁发生,严重影响水产品的水产养殖质量。在此基础上,研究水产品健康水产养殖的概念和模式,为水产品健康发展制定科学合理的对策具有重要作用。
简介:摘要大众消费者随着经济发展以及生活水平的提高,对食品的标准也随之提高,尤其绿色健康纯天然的食品是大众消费者选择的主要标准。近年来,水产品受到广大消费者的青睐,不仅是符合消费者的选择食品标准,而且水产品种类多,营养价值丰富的特点。为了有效提高水产品养殖质量,水产健康养殖理念是很有必要的,例如优质的水源以及水产养殖的环境。为了在短时间内迅速扩大水产养殖规模,水产养殖企业忽视水产品的水产养殖环境,造成水产品养殖圈。环境遭到破坏,水产品病害频繁发生,严重影响水产品的水产养殖质量。在此基础上,研究水产品健康水产养殖的概念和模式,为水产品健康发展制定科学合理的对策具有重要作用。
简介:摘要:水产品作为消费者日常饮食结构中的重要组成部分,其安全问题一直备受关注。但是近几年水产品安全事件层出不穷,例如前几年备受关注的 " 孔雀石绿 " 桂花鱼事件,福寿螺致病事件、多宝鱼事件等等,这些安全事件不仅危害了人体健康,而且对水产品的生产发展造成了很大的负面影响。水产品安全问题及导致水产品安全问题的原因值得广泛关注。 关键词:水产品;安全问题;原因