首页 > 《林业与生态》 > 2011年6期 > 让蔬菜更耐储存

让蔬菜更耐储存

打印

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要越嫩的菜越易坏越嫩的蔬菜代谢越快，老化得更快。温度很重要虽然每种蔬菜适宜的保鲜温度不完全一样，但在同一品种中，成熟度越低的越不耐冷。比如番茄，红番茄的适宜存放温度是O～4℃，但青番茄的适宜温度则是10～13℃。

DOI kd20kw1p46/981014

作者

机构地区不详

出处《林业与生态》 2011年6期

关键词蔬菜储存存放温度适宜温度不完全成熟度

分类 [农业科学][林学]

出版日期 2011年06月16日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1张珍丽.农作物管理新模式让蔬菜生产更安全.教育学,2021-06.
2包晗.让人心更齐让干劲更足.政治学,2017-02.
3喻奇君.让阅读更纯粹、更智慧.教育学,2012-06.
4李雅萍.让团旗更红更艳.教育学,2000-02.
5王二专.让学生“自主”更真更实.教育学,2006-07.
6付镧棋,唐小苏,秦云,杜冰艳,刘茹婷.让老人看病更方便，让子女更省心——无忧就诊.卫生事业管理,2023-12.
7江于夫.让哲学更温暖.汉语,2010-02.
8杨维.让交通更智能.计算机应用技术,2010-03.
9田道适.让模型更逼真.教育学,1995-05.
10.让生活更智能.车辆工程,2015-08.

来源期刊

林业与生态

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

蔬菜储存存放温度适宜温度不完全成熟度

返回顶部