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食品科学与工程：美味情缘

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摘要曾经很多人问我：食品科学与工程是不是就是厨师专业？曾经很多人笑话我，学个厨师还浪费四年美好的青春!曾经更多人不解：等你学成归来要干些什么？

DOI 5joolnkzjv/935912

作者洪文操

机构地区不详

出处《中学生天地：高中学习版（C版）》 2010年12期

关键词食品科学与工程情缘美味师专

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2010年12月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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