谈老饭店人力资源的优化组合

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    摘要 <正> 人力资源、物资资源、资金资源、信息资源被称为是饭店管理的四大资源。而人力资源又是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源。因为饭店之间的竞争,实质上是人才之间的竞争。饭店的一切经营活动,必然要受到人力资源各种组合的影响,人力资源决定了饭店其他资源的
    作者 钱文跃
    机构地区 不详
    出处 《旅游科学》 1997年3期
    出版日期 1997年03月13日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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