首页 > 《中国医学人文》 > 2023年25期 > 食品安全风险监测问题探讨

食品安全风险监测问题探讨

打印

摘要摘要：进入新世纪以来，随着社会经济的持续发展和生活水平的提升，人们对于健康有着更高的追求，而食品作为人类生存的基础，其安全问题自然也受到了全社会的广泛关注。为了确保食品的安全性和稳定性，对食品安全风险进行监测是十分有必要的，基于此，本文就结合湖南省衡阳市2018年至2022年食品安全风险监测所检出的数据，对食品安全风险监测问题进行了探讨，并给出了对应的优化策略。

DOI 7j6l2q1qj0/7797890

作者李晟

机构地区衡阳市疾病预防控制中心，湖南衡阳 421001

出处《中国医学人文》 2023年25期

关键词食品安全风险监测问题

分类 [医药卫生][卫生事业管理]

出版日期 2023年11月15日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）