食品生产环节生物工程技术的应用

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    摘要 摘要:市场经济环境中,食品安全逐渐成为食品行业高度重视的问题。食品安全关乎民众的身体健康和生命安全。重视食品安全问题,可在保障食品质量的同时,提高食品安全性。虽然当前我国食品检测机构数量有所增多,但与食品检测实际需求相比,检测行业的质量管理效率仍相对偏低。食品检测质量的控制属于核心内容,需从事前、事中和事后等方面展开全方位的控制。在食品安全检测市场需求不断增加的新形势下,涌现出多元化的食品检测需求,为有效适应食品安全检测现状,食品行业需优化质量管理内容,从根本上提高食品检测质量管理效率。
    作者 江正星
    机构地区 350825198802111317
    出处 《科技新时代》 2023年7期
    分类 [][]
    出版日期 2023年07月10日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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