北京回族穆斯林牛羊行

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    摘要 北京的牛羊行是回族穆斯林经营的传统行业,早在明代,宣武门外就有众多的穆斯林以屠宰牛羊为业。明末张萱著《西园闻见录》(卷96)载:“宣武门外,多回夷聚居,以宰牛为业。巡按杨御史回知,榜禁之,众皆鼓噪,时申文定公(时行)与同官
    作者 彭年
    机构地区 不详
    出处 《中国穆斯林》 1990年5期
    出版日期 1990年05月15日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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