首页 > 《中国教工》 > 2023年2期 > 中职烹饪教学中陶行知劳动教育思想的融入研究

中职烹饪教学中陶行知劳动教育思想的融入研究

打印

摘要摘要：烹饪教学可简单分为两部分，一是理论教学，二是实践教学，两者相辅相成。而受一些因素影响，部分中职教师在开展烹饪教学时遇到了一些问题，对学生的成长与发展造成了制约。由于陶行知劳动教育思想有助于中职烹饪教学活动的高效开展，可使学生在动手操作的过程中深入理解劳动教育理论及专业知识，所以教师需对二者进行有效融合。本文就此进行研究，以期为教育实践提供参考。

DOI 5joq3z904v/6972036

作者黄维礼

机构地区攀枝花市经贸旅游学校

出处《中国教工》 2023年2期

关键词中职烹饪教学陶行知劳动教育思想融合方法

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年04月17日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）