最像甜点的凉菜——蓝莓山药

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    摘要 正原料:山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克,淡奶油100ml,盐1/4茶匙(1克)做法:1)将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。2)蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
    作者 文怡
    机构地区 不详
    出处 《祝你幸福:午后》 2010年10期
    出版日期 2010年10月20日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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