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九台市学校食堂量化分级管理效果分析
九台市学校食堂量化分级管理效果分析
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摘要
目的对九台市学校食堂量化分级管理效果进行分析,探讨学校食堂管理新模式。方法对全市学校食堂量化分级管理情况进行统计分析,以量化等级、管理频次进行分析。结果全市共有学校食堂24家,经过量化分级管理评定后,其中22家被评为A、B、C不同级别管理对象,2家被评为D级,列为取缔对象。结论经过量化分级管理模式,加大了卫生监督管理力度,有效保障了学校师生的饮食卫生安全。
DOI
lj1oerq54v/686744
作者
韩明
机构地区
不详
出处
《中国卫生工程学》
2010年S1期
关键词
学校食堂
量化分级管理
卫生监督
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2010年08月13日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国卫生工程学
2010年S1期
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