摘要
摘要:近十个年来由于生物科学技术的进展,酶催化工艺技术已愈来愈多地应用于有机制备,尤其是在不均匀制备、光学生物活性物质和天然产品的制备中,已在医疗、食品、轻工、纺织等产业中获得了日益普遍的运用。论文主要阐述了在蛋白质结构与细胞固定性、非水相介质中的酶催化剂、低共熔酶催化反应和蛋白质催化反应以及分离的祸合等方面酶催化剂工艺技术的研究进展,以及酶催化剂工艺技术在医药工程和临床检测与处理上的应用。
出版日期
2023年03月03日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)