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儿童膳食营养与健康

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摘要摘要:膳食均衡可促进幼儿健康成长。《幼儿园工作规程》中明确指出：“幼儿园的膳食供给应当为幼儿提供安全卫生的食品,编制营养均衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量,保证幼儿合理膳食。”为此,幼儿园应将食品安全管理放在各项管理工作首位,将精细化管理理念引入食品管理中,使食品成为幼儿园一道美丽的风景线。膳食管理是幼儿园管理的重要组成部分,为幼儿提供可行、营养均衡、科学合理的膳食。只有细心安排幼儿膳食,才能确保幼儿能量充足和营养均衡。

DOI 0dp8prlo42/6793345

作者汪亚萍

机构地区东莞市塘厦水霖新龙幼儿园

出处《中国教师》 2022年19期

关键词膳食营养健康管理优化策略

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年02月14日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）