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屠宰场生猪检疫存在的问题及对策

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摘要摘要：随着社会经济以及产业的发展，在这种发展背景下群众的生活水平也在呈现逐渐提升的状态，对于食品安全的需求也在不断提高，猪肉作为人们补充动物蛋白质的途径之一，更是肉类市场中必不可少的部分，因此在这种环境下，关于生猪屠宰场的检疫工作就要不断加强安全质量的问题，逐渐提升生猪的检疫工作，保证群众的基本食品安全。

DOI 7j65571r40/6569866

作者邹义满

机构地区佛山市南海区农业执法监察大队 528200

出处《科学与技术》 2022年14期

关键词屠宰场生猪检疫问题对策

分类 [必威国际登录平台是什么][建筑技术科学]

出版日期 2022年11月03日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）