胡萝卜丝杂粮蛋饼

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摘要主料：胡萝卜1根，面粉与玉米粉比例为2：1，鸡蛋1个。配料：盐、芝麻。制法：①将胡萝卜洗净擦成细丝，撒上盐腌制10分钟。②加入面粉和玉米粉，打人1个鸡蛋，搅拌成稀糊状，如果太稠可适量加水。根据口味撒上盐和芝麻。③平底锅烧热放少许油，倒入一勺菜糊，摊成薄饼，两面烙熟即可。

DOI 0dpoxwmkj2/632245

作者

机构地区不详

出处《癌症康复》 2008年4期

关键词胡萝卜杂粮玉米粉面粉鸡蛋芝麻

分类 [医药卫生][肿瘤]

出版日期 2008年04月14日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）