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耐盐脱毛蛋白酶产生菌的研究:Ⅰ.耐盐脱毛蛋白酶产生菌的筛选
耐盐脱毛蛋白酶产生菌的研究:Ⅰ.耐盐脱毛蛋白酶产生菌的筛选
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摘要
从已经开始掉毛的盐腌猪皮上筛选到一株可在8%盐浓度下生长的耐盐菌,该菌产生的蛋白酶具有较好的脱毛性能。经初步鉴定为芽孢杆菌,命名为Bacillussp.no813。
DOI
5jo2k1qk4v/612236
作者
刘彦;张义正
机构地区
不详
出处
《皮革科学与工程》
1997年3期
关键词
脱毛蛋白酶
耐盐菌
芽孢杆菌
猪皮
蛋白酶
菌株
分类
[轻工技术与工程][皮革化学与工程]
出版日期
1997年03月13日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
皮革科学与工程
1997年3期
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