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关于中国大蒜产业发展的调查报告

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摘要大蒜是中国农业的支柱产业之一，中国大蒜至今已有2000多年的历史，可谓悠久；我国大蒜品质优良，自古就烙上了“细嫩味浓、清脆化渣、瓣肥脂重、余香悠长、辛辣汁稠”的厚重地理烙印；近几年全国蒜头、蒜薹价格持续看好，蒜农收入明显增加，扩种大蒜的积极性极为高涨，大蒜播种面积增幅较大，总产量增加。

DOI rj8v651p40/601910

作者张国昌

机构地区不详

出处《淮海论坛》 2008年2期

关键词大蒜产业发展中国支柱产业播种面积农收入

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2008年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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