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吃大蒜有讲究

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摘要大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用。医学研究发现。大蒜中有一种含硫的成分。能够消除致癌物亚硝胺．故有防癌特别是防胃癌作用。每天吃10克左右。长期坚持可能有效。这一实验结果在某些临床探索中得到证实。

DOI wjv52l7kd7/578474

作者

机构地区不详

出处《果农之友》 2008年3期

关键词大蒜机体免疫力亚硝胺致癌物防癌

分类 [农业科学][园艺学]

出版日期 2008年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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大蒜机体免疫力亚硝胺致癌物防癌

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