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提升海鲜美食文化含量,重塑舟山海鲜品牌形象——舟山海鲜美食文化内涵的挖掘与品牌运作

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摘要挖掘海鲜美食文化内涵,提升舟山海鲜品牌形象,是对舟山海洋文化的传承和弘扬。为了把舟山海鲜打造成为中国海鲜美食中最科学、最讲究、最诚信、最文化的著名品牌,文章从七个方面作了详细的探讨。

DOI 0dpo2w20j2/563145

作者杨伟

机构地区不详

出处《浙江国际海运职业技术学院学报》 2007年3期

关键词舟山海鲜美食文化品牌形象

分类 [交通运输工程][港口、海岸及近海工程]

出版日期 2007年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

浙江国际海运职业技术学院学报

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