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浅谈中职烹饪专业班主任教学管理

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摘要摘要：当前，中职学校面临的竞争越来越激烈，招生的难度也非常大。从中职学校的烹饪专业教学出发，探究烹饪教学及相关行业发展的现状，不难发现烹饪专业作为中职学校的重点专业，就业率高、入学门槛低、学生的素质普遍参差不齐，毕业生的专业素质和能力也各不相同。本文就从烹饪教学及行业发展的现状出发，探究中职班主任在教学管理中应当实施的策略。

DOI pd5g9p32j7/5261447

作者康艺还

机构地区云南省昭通市职业教育中心 657000

出处《中国教师》 2021年06期

关键词中职教学烹饪专业班主任管理

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年06月11日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）