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食品分析及安全检测关键技术研究

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摘要摘要：随着我国社会经济的高速发展，人们对生活质量水平的要求越来越高，食品作为人们日常生活中必须的物质，受到了大家的关注和重视。特别是近年来，食品安全问题不断发生，不仅影响人们的生活质量还给健康带来了很大的危害。为了避免这类现象的发生，需要对食品分析及安全检测的关键技术进行研究，更好的对食品进行安全检测，确保食品的安全。

DOI 34gopo60d9/5179355

作者严娅寇雷

机构地区新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 830000

出处《中国科技信息》 2021年01期

关键词食品分析安全检测

分类 [][]

出版日期 2021年05月08日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）