首页 > 《中国食品添加剂》 > 2007年G00期 > 中国公众营养改善低聚糖OLIGO项目（保龄宝）推进会

中国公众营养改善低聚糖OLIGO项目（保龄宝）推进会

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要针对现阶段我国国民大量存在微生物营养失衡的状况，通过倡导食品与保健品行业在公众摄入食物中加入OLIGO益生元，激活与增殖人体的益生菌群，从而达到促进微生态平衡，改善公众营养健康的目的，属于微生物平衡促进项目。

DOI pj01lewvdy/498999

作者

机构地区不详

出处《中国食品添加剂》 2007年G00期

关键词公众营养低聚糖蔗糖酯奶油类产品微生物营养失衡

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 2007年06月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1夏耕田;高步先;曹德康;李吉平;郝黎明. 新型低聚糖——异麦芽低聚糖及其酶促合成.公共卫生与预防医学,2003-03.
2梁智;周日尤. 低聚糖及用薯芋类淀粉生产低聚糖.食品科学,2002-05.
3子涵. 科学食用大豆低聚糖事半功倍.公共卫生与预防医学,2012-12.
4陈艳,黄永坤(审校者). 母乳低聚糖的研究进展.医药卫生,2023-03.
5宋维春;裴志胜;孙宏元;梁志鹏;李欣怡;徐云升. HPLC法测定纤维低聚糖的研究.教育学,2017-02.
6周秀琴. 日本从菊花中提取低聚糖.食品科学与工程,2004-12.
7史东辉;边连全;王立辛. 异麦芽低聚糖降低断奶仔猪腹泻率.水产科学,2006-05.
8张百胜. 麦芽低聚糖在食品生产中的应用.农产品加工,2007-07.
9. 自动合成低聚糖获得成功.食品科学与工程,2010-03.
10邵先豹,孙小燕,祝书红,田振莹,于美玲,崔爱,姜继芹. 功能性低聚糖的现状与前景.工程地质学,2022-09.

来源期刊

中国食品添加剂

中国食品添加剂

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

公众营养低聚糖蔗糖酯奶油类产品微生物营养失衡

返回顶部