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技工学校烹饪专业教学改革

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摘要摘要：本论文通过对技工学校烹饪专业教学现状的分析，提出了教学改革的思路与措施。

DOI odwxo5794k/4961556

作者邓晓勤

机构地区云南红河技师学院 652000

出处《教学与研究》 2020年25期

关键词教学现状改革思路措施

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2020年12月10日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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