论学校食堂食品统一配送服务

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    摘要 摘要:食品安全是现代社会发展的重点关注内容,教育行业作为社会人才的培养基地,其食品安全问题更应当受到广泛重视。本文在研究过程中以湖州市吴兴区学校为例,分析了定点采购与统一配送服务的优势,提出了供应商考核机制、质量监管方法以及学校的管理责任落实,希望能够有效提升学校食堂食品安全质量。
    作者 朱国建
    出处 《时代教育》 2020年9期
    出版日期 2020年11月17日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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