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《时代教育》
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2020年9期
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论学校食堂食品统一配送服务
论学校食堂食品统一配送服务
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摘要
摘要:食品安全是现代社会发展的重点关注内容,教育行业作为社会人才的培养基地,其食品安全问题更应当受到广泛重视。本文在研究过程中以湖州市吴兴区学校为例,分析了定点采购与统一配送服务的优势,提出了供应商考核机制、质量监管方法以及学校的管理责任落实,希望能够有效提升学校食堂食品安全质量。
DOI
lj1pg102jv/4924020
作者
朱国建
机构地区
湖州市吴兴区教育保障与服务中心
出处
《时代教育》
2020年9期
关键词
学校
食堂
食品
配送
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2020年11月17日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
时代教育
2020年9期
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