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探讨计量检定在食品行业中的重要作用

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摘要摘要随着现代食品安全管理意识的增强以及食品安全研究的不断深入，食品生产企业已经认识到食品安全不是检验出来的，而是通过生产环节的控制得到的。近年来我国加快了食品安通过对食品企业质量控制的指导、通过规范食品生产管理与认证、食品卫生抽查监督等工作强化食品安全监管。食品生产企业应对自身的生产环节进行关注，针对生产过程中计量控制保障食品生产各成分的准确，避免添加剂等超标影响食品安全。本文主要就计量检定在食品行业中的重要作用进行探讨分析，并提出一些个人观点，以供参考。

DOI ldeeg909d3/4325589

作者王俊红

机构地区德州市产品检验检测研究院德州253000

出处《基层建设》 2018年14期

关键词计量检定食品行业重要作用

分类 [必威国际登录平台是什么][建筑设计及理论]

出版日期 2018年12月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）