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加强食品安全检测进一步保障食品安全

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摘要摘要近年来，随着社会经济的不断发展，在食品行业发展过程中，食品中重金属污染问题受到社会各界的广泛关注，需要对重金属检测方法进行探析，确保食品安全问题得到有效解决。因此加强对于食品安全的检验工作具有十分重要的意义。食品安全检测部门要熟悉各种食品检测技术，以保证食品行业安全、稳定地发展。基于此，本文首先就食品检测检验的重要性进行简要概述，并介绍几种食品检验技术，最后就如何提高食品检测水平提出自己的一些看法，供同行参考。

DOI wjv87lrwd7/4089726

作者季婉依

机构地区不详

出处《防护工程》 2018年12期

关键词食品安全食品检测重金属检测方法重要性

分类 [文化科学][]

出版日期 2018年12月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）