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一起高组胺食物中毒的调查分析

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摘要 2004年3月27日下午2时，丰满区卫生局卫生监督所接到一起食物中毒报告，称该日中午丰满区某公司食堂6人中午进食后出现食物中毒。根据临床表现和实验室检验结果，认为是一起食用青鱼引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。

DOI 34gmv1n849/402555

作者柳立莉;高起渊;李艳宏;刘宝军

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2005年5期

关键词组胺食物中毒食物中毒报告卫生监督所检验结果临床表现结果报告

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2005年05月15日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国饮食卫生与健康

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组胺食物中毒食物中毒报告卫生监督所检验结果临床表现结果报告

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