首页 > 《基层建设》 > 2019年17期 > 提高食品检测准确性的方法研究

提高食品检测准确性的方法研究

打印

摘要摘要往往我们把误差的大小作为衡量食品检测准确性的标准，误差的大小将直接影响到检验结果的准确性，误差小则准确性高。可能造成误差的原因有很多，包括由于检测方法选择错误，仪器出现故障以及试剂不纯净引发的系统误差和一些偶然因素引发的偶然性误差，例如，环境的温度，湿度，气压等方面造成的影响。为此，为了让食品检测结果更加准确，我们应该从两个方面着手，减少偶然性误差和系统性误差，这要求我们在选取最佳的可以进行食品检验工作的地点的同时也要规范每一步的操作。

DOI 6jr5nqp545/3730163

作者邵琦王文静李景阳

机构地区滕州市产品质量监督检验所277599

出处《基层建设》 2019年17期

关键词食品检测准确性方法

分类 [必威国际登录平台是什么][建筑设计及理论]

出版日期 2019年10月24日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）