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中医食疗对骨折愈合的影响

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DOI zdlw1ov8jl/3664888

作者吴辉

机构地区（四川省广元市剑阁县人民医院四川广元628300）【中图分类号】R522【文献标识码】A【文章编号】1004-7484（2019）03-0084-02骨折患者的恢复期通常比较漫长，在此过程中，不仅要接受医院的治疗，同时也要搭配合理的饮食进行悉心调养，合理饮食调养能够加快骨折的愈合速度。在实际生活中，很多患者、家属对骨折期间营养需求和膳食感到困扰，甚至出现了很多错误观念。只有保证患者饮食五味相适，才可以显著提升治疗的效果。1饮食调养原则首先，饮食有节。保证食物的冷热适中，适时适量，软硬得当，不能够饥饱无度，也不能暴饮暴食。如果过饥，将会造成机体的气血无法得到充分补充，使得正气疲弱，抗病能力降低。暴饮暴食会超越机体的消化功能，对脾胃产生损伤。食物过冷会损伤脾胃阳气，导致腹痛；太热则会伤阴，造成胃火炽盛，特别是在骨折初期阶段，病人忧思过剩，造成脾胃失和，后天化源则不足，更加需要强化饮食调护，注重滋养气血，推动骨折愈合。其次，饮食均衡。中医倡导五谷杂食，注重饮食多元化，顾及各个方面的综合性营养，加快骨折愈合速度。再次，五味调和。多吃一些清淡、营养之物，少吃一些肥甘厚味的食物。五味调和能够保证脏腑功能更加的强健，气血旺盛，骨骼强壮。最后，三因制宜。中医认为，四时变化对于人体会产生极大的影响，饮食调养同样需要和季节变化保持一致。通常认为，春季是万物复苏的季节，阳气逐渐强盛，津液容易外泄，此时在饮食上多采用辛甘微温的物品，比如花生、葱以及红枣等，不能够吃肥甘厚味的辛辣食物，防止出现助阳外泄的问题。夏季则暑多夹湿，饮食上要食用清润与酸甘的物品，比如冬瓜、绿豆、水果与西瓜等，少吃一些辛甘燥烈的食物，防止化热伤阴；秋季阳气初始，气候比较干燥，容易伤害肺气，因此饮食上需要食用润燥护阴养肺的物品，多吃蜂蜜、芝麻以及白木耳，少吃生葱、辣椒等。冬季阳气内藏，要多吃羊肉、谷类与木耳、兔肉等。饮食调养还要注重不同的年龄与饮食习惯差异性，不能够一概而论。2分期辨证和施食2.1骨折早期在骨折1-2周的时间里，因为筋骨脉络发生了损伤，淤积不散，经络不通，此时受伤部位通常会出现淤血肿胀。气滞血瘀导致了脾胃气机受阻。饮食上可以采用三因制宜的原则，保证食物的清淡，品种多元化，尽量满足病人的胃口，少量多餐，确保营养供给。多进食一些豆制品、蔬菜、鱼汤、瘦肉等，避免食用油腻、燥热与酸辣的食物，特别是不能够过早的食用

出处《中国保健营养》 2019年3期

关键词

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2019年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国保健营养

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