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印度粮食生产加工基本情况

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摘要印度是世界上最大的粮食生产国之一，若不考虑欧盟，印度小麦和稻米产量仅次于中国位居世界第二，粗粮产量在美国、中国和巴西之后，位居第四。尽管它的粮食产量引人注目，其发展潜力依然巨大。目前制约印度粮食产量增长的主要因素包括：农业机械化程度低；与其他大的粮食生产国相比单产低；粮食生产投入不足。印度粮食生产及产后加工，在提高效率、竞争力和利润率等方面潜力巨大，但印度粮食生产要想取得突破，必需解决农村道路、储运设施条件差，市场营销效率低，粮食加工发展落后等问题。

DOI kd2nnr0xd6/351414

作者

机构地区不详

出处《粮食经济研究》 2005年3期

关键词印度基本情况生产加工市场营销效率粮食生产机械化程度

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2005年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）